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Soupe aux tortellini de la Mamma

Soupe aux tortellini de la Mamma

Grâce à ses tortellini savoureux, à ses épinards vitaminés et à son bouillon chaud, cette réconfortante recette de soupe aux tortellini est parfaite pour les journées froides.

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Ce qu'il vous faut

  • Tortellini aux 3 fromaggi OLIVIERI® 350 g
  • 1,4 L de bouillon de poulet ou de bœuf
  • 2 tasses d’épinards, découpés grossièrement
  • 2 c. à soupe de persil
Directives

  • PORTER le bouillon à ébullition sur un feu moyen.
  • VERSER les tortellini aux 3 fromaggi OLIVIERI®, réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.
  • AJOUTER le persil et les épinards frais. Faire cuire pendant 5 minutes.
  • SERVIR la soupe maison la plus rapide que vous n’ayez jamais faite.
Astuce savoureuse : Garnissez avec votre fromage préféré.

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